Boyoz, söğüş, gevrek, bomba, kokoreç ve ev yemekleri… İzmir, damak zevkinize hitap edecek pek çok lezzeti sunuyor. Bu eşsiz tatları deneyimlemek için en iyi mekanları derledik. İşte İzmir'in mutlaka keşfedilmesi gereken lezzet durakları…
İzmir'in Lezzet Durakları
Boyozun En İyisi Burada
İzmir'de boyoz yemeden dönmek mümkün değil. Kente özgü bu lezzeti tatmak için birçok mekan mevcut. Ancak en ünlüsü Alsancak'taki Dostlar Fırını. Burada sade boyozun yanı sıra çikolatalı, peynirli, mercimekli ve otlu gibi birçok farklı çeşidi bulabilirsiniz.
İzmir'in Ünlü Gevrekçisi
Eğer İzmir'de gevrek yemek istiyorsanız, Zeynel Ergin Gevrek Fırını'nı ziyaret etmelisiniz. 1950’li yıllara dayanan geçmişi ile bu fırın, İzmir gevreğinin ünlenmesinde önemli bir rol oynamıştır. İzmir’deki deneyiminiz için burayı es geçmeyin.
Meşhur İzmir Söğüşünü Denediniz Mi?
İzmir’de mutlaka tatmanız gerekenlerden biri de söğüş. Kuzu kellelerinden elde edilen etlerle yapılan söğüşü denemek için en ideal yer Kemeraltı'nda bulunan Meşhur Hisarönü Söğüşçüsü'dür.
Bomba Gibi Lezzet: İzmir'in İkonu
Son zamanların popüler lezzetlerinden biri olan bomba, ilk olarak Çelebi Unlu Mamüller'de yapılan bir tatlıdır. İlk başta sadece bayramlarda yapılan bu tatlı, bir müşterinin beğenmesiyle satışa sunulmuş ve burası uzun kuyruklar oluşan bir mekan haline gelmiştir. İzmir'e yolunuz düşerse, bomba tatmadan dönmek olmaz.
İzmir'in Kokoreç Cenneti
İzmir'deki sokak lezzetlerinin vazgeçilmezlerinden biri de kokoreçtir. Bu konuda en eski ve en meşhur mekan Kokoreççi Asım Usta'dır. 1960'ta üç tekerlekli bir araba ile işe başlayan Asım Usta, zamanla dükkan açarak bu lezzeti daha geniş bir kitleye ulaştırmıştır. Asım Usta'nın işletmesi, Türkiye genelinde tanınmaktadır.
Ev Yemekleri İçin Tercih Edilecek Mekanlar
İzmir'de ev yemekleri yemek isteyenler için Kemeraltı'ndaki Ayşa Boşnak Börekçisi kesinlikle önerilmektedir. Michelin Rehberi'nden ödül almış olan bu mekan, ev yemekleri konusunda tercih edilecek nadir yerlerden biridir.
Çöp Şiş Nerede Yenir?
Çöp şiş yemek için en iyi mekan, ünlülerin de tercih ettiği Topçu'nun Yeri'dir. Zeki Müren sayesinde ismi duyulan bu mekan, yıllardır İzmir'de hizmet veren en iyi lokantalardan biri olarak öne çıkmaktadır.
