Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği (EYMSİB), Ege Üniversitesi, İzmir Ekonomi Üniversitesi, Sürdürülebilir Tarım Kooperatifi, SÜGEP Akademi ve Zirai Mücadele İlaçları Üreticileri Derneği iş birliği ile “Üçüncü Kuşak Tarım Girişimciliği Eğitimi” projesini yeniden başlattı. Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve EYMSİB Başkanı Hayrettin Uçak, tarımsal üretimdeki her aşamada iklim ve ekonomik koşulları göz önünde bulundurarak sürdürülebilir üretimi teknoloji ile birleştirmek istediklerini belirtti. Amacının, girişimci ruhuna sahip gençlerin tarım sektörüne kazandırılması olduğunu ifade etti.
Tarım Sektörünün Yaş Ortalaması 55!
Türk tarım sektörünün yıllık 74 milyar dolarlık bir değer yarattığını vurgulayan Uçak, üretimden pazarlamaya, lojistikten eğitime birçok sorunla karşı karşıya olduklarını aktardı. “Gayemiz, girişimci ruha sahip gençleri tarıma kazandırmak ve sürdürülebilir üretimi teknolojiyle birleştirmektir. Tarım sektöründe yaş ortalaması 55’e çıktı; gençlerin üretim alanlarından şehirlere göçü sektörü büyük bir riske sokmaktadır. Ziraat ve Gıda Mühendisliği eğitimi gören 83 gencimiz, bu eğitim programında pazarlama, üretim, hasat, lojistik ve AR-GE gibi çeşitli konular hakkında toplam dört hafta boyunca 17 uzmanından eğitim alacak. Üç eğitim programımıza katılanların sayısı 200’ü geçti. Türk tarımının 50 milyar dolar ihracat hedefine, genç ve vizyoner kadrolarla ulaşacağına inanıyoruz. Ege Bölgesi olarak bu ihracata 10 milyar dolar katkıda bulunmayı hedefliyoruz.” şeklinde konuştu.
İlk Ders: Tarımda Yeni Yaklaşımlar
“Üçüncü Kuşak Tarım Girişimciliği Eğitimi”nin başlangıç dersini Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ahmet Altındişli, “Tarım ve Gıda Sistemlerinde Yeni Yaklaşımlar ve Beklentiler” konusunda verdi. Eğitimde, hem organik hem de konvansiyonel tarımda tüketicilerin ve üretim sistemlerinin yeni taleplerine yanıtlar, yeni yaklaşımlar ve sürdürülebilirlik göstergeleri tartışıldı. Katılımcılar, 4 hafta boyunca teorik ve uygulamalı derslerin yanı sıra firma ziyaretleri ve atölye çalışmaları gerçekleştirecek ve sonunda sunumlarını yapacaklar. Eğitim programı bir sertifika töreni ile tamamlanacak.
