İzmir, yıllık ortalama 150 bin ton mahsul ile satsuma cinsi mandalina üretiminde Türkiye'de ikinci sırada yer alıyor. Yaklaşık 46 bin dekarlık alanda yetiştirilen bu ürün, Seferihisar, Menderes ve Selçuk ilçelerinde aroması ve ince zarıyla öne çıkıyor. Ekim ayında hasadı başlayan satsuma, aralık ayına kadar toplanmaya devam ediyor.
İzmir'de Üreticilerin Yüzü Gülüyor: Satsuma Mandalinasında Verim Artışı
Sabah saatlerinde bahçelere gelen mevsimlik işçiler, ağaçlardan özenle topladıkları mandalinaları kasalara yerleştiriyor. Bu kasalar, kamyonlar aracılığıyla tesislere sevk ediliyor. Tesislerde, boyutlandırma ve temizleme işlemlerinin ardından mandalinalar hem iç pazara hem de dış pazara sunuluyor.
“ÜRETİCİ VE TÜKETİCİYİ MEMNUN EDECEK”
İzmir Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, satsuma mandalinasının kentin önde gelen tarımsal ürünlerinden biri olduğunu belirtti. Türkiye'de bu ürünün en fazla Hatay ve İzmir'de yetiştirildiğini ifade eden Şahin, “Bu yıl mandalinada 'var' senemiz ve ürün kalitesi yüksek. Dış pazarda bu mandalinanın alıcıları mevcut. Şu an hasat sürecindeyiz ve bu süreci bir düğün gibi değerlendiriyoruz. Bahçelerde işçiler mandalinaları topluyor, kasalıyor ve ayıklama işlemleri yapıyor.” dedi.
“BU YIL REKOLTEMİZ 165 BİN TON BANDINDA OLACAK”
Şahin, satsuma mandalinasının kalitesini artırmak için iyi tarım uygulamalarını yaygınlaştırdıklarını ve Akdeniz meyve sineği ile ilgili önemli çalışmalar yaptıklarını dile getirdi. Hasat sürecinin yoğun bir şekilde devam ettiğini aktaran Şahin, “Toplanan ürünlerin bir kısmı depolara, bir kısmı ise yurtdışına gönderiliyor. Bu yıl rekoltemizin 165 bin ton civarında olmasını bekliyoruz. Geçtiğimiz yıl verim düşmüşken, bu yıl üreticilerimizin memnuniyeti gözle görülür derecede arttı. Kaliteli ürünlerimiz, hem üreticiyi hem de tüketiciyi tatmin edecek şekilde pazarda yer alacak.” diye ekledi.
Seferihisar'a bağlı Ürkmez Mahallesi'nde çiftçilik yapan Memduh Kırdağ ise satsuma mandalinasının kendileri için vazgeçilmez bir ürün olduğunu söyledi.
Kırdağ, bu yıl ürün kalitesinin oldukça yüksek olduğunu belirterek, “Bu yıl önemli bir sezon geçiriyoruz. Türkiye'nin en lezzetli ve kaliteli mandalinayı biz üretiyoruz.” şeklinde konuştu.
