İzmir’in Karaburun ilçesinin İnecik Köyü, doğal güzellikleri ve huzurlu atmosferi ile Ege’nin en özel duraklarından biri. Pırıl pırıl denizi, bozulmamış doğası ve yüzyıllardır varlığını sürdüren tarihi yapıları ile bu bölge, kalabalıktan uzaklaşmak isteyenlerin sıkça tercih ettiği bir rotaya dönüşüyor.
Berrak Suları ve Doğal Plajıyla Ege’nin Huzurlu Koyu
Kaynarpınar, Ege’nin en temiz sularına ev sahipliği yapan koylarıyla meşhur. Taşlı plajının doğal yapısı ve turkuaz rengi denizi, yaz aylarında ferahlatıcı bir deneyim sunuyor.
Dalgaların sakinliği, hem huzur arayanlar hem de doğayla baş başa kalmak isteyenler için ideal bir ortam oluşturuyor. Kaynarpınar’daki Dombarcık ve Elemeci koyları ise, bölgedeki en temiz deniz alanları olarak biliniyor.
600 Yıllık Çınarın Altında Dinlenme Fırsatı
İnecik Köyü’nün tam merkezinde yer alan yaklaşık 600 yıllık çınar ağacı, bölgenin sembolü konumunda. Bu çınarın gölgesinde bir çay içmek, ziyaretçilere Ege’nin huzurunu hissettiriyor. Tarihi ağacın etrafında köyün kadim yaşam izleri görülmekte.
İnecik’in Tarihi: 1500’lerden Günümüze
İnecik, tarihi kayıtlara göre 1500’lü yıllara dayanan bir yerleşim yeri. 1891 yılı kayıtlarında köyün eski adı “İğnecik” olarak geçiyor ve bu adın Türkçede “eyinecik” yani “küçük cami” anlamına geldiği biliniyor. Yerleşim şekli, köyün merkezindeki tarihi caminin etrafındaki sokaklara göre düzenlenmiş.
Caminin duvarında Hicri 1319 (Miladi 1901) tarihli bir levha da yer almakta. İnecik, Kösedere ve Eğlenhoca köyleriyle birlikte bölgenin köklü yerleşimlerinden biri olan bir kültür merkezi niteliğindedir.
1960 ve 1970‘lerde Türkiye’deki köyden kente göç, İnecik’i de etkilemiş; bu durumda köy nüfusu giderek azalmış ve günümüzde en az nüfusa sahip mahalle olma konumuna gelmiştir.
2012 yılında yürürlüğe giren 6360 sayılı yasa ile köyün tüzel kişiliği sona erdirildi ve Karaburun Belediyesi’ne bağlı bir mahalle statüsüne geçirildi.
İnecik Köyü’nde Ne Yenir?
İnecik mutfağı, Karaburun yarımadasının en zengin mutfaklarından biri olarak bilinir. Yöreye özgü pek çok lezzet, nesilden nesle aktarılmıştır. Köyde tadılabilecek başlıca yemekler şunlardır:
- Masır böreği
- Çullama
- Zıngata
- Bazına
- Cizlembe
- Kabak çiçeği dolması
- Çiğ sarma
- Etli Sıra
- Pirinçli mantar böreği
- Öküz köftesi
- Peynirli pide
- Katmer
- Puf böreği
- Körmen köftesi
- Fırın böreği
Yörede öne çıkan peynir çeşitleri arasında Kupanisti, tatlı olarak ise Sündürme, Damat tatlısı, Oklavadan sıyırma ve ev yapımı baklava mutlaka denenmelidir.
İnecik Köyü’ne Ulaşım
İzmir şehir merkezine: 87 kilometre
Karaburun ilçe merkezine: 13 kilometre uzaklıkta.
İnecik Köyü’ne özel araçla veya toplu taşıma ile rahatlıkla ulaşım sağlanabilir. Toplu taşıma ile gitmek isteyenler için 976 numaralı Mordoğan-Karaburun ESHOT otobüsü köye doğrudan hizmet vermektedir. Bu nedenle özellikle yaz aylarında bu bölgeye seyahat oldukça kolaydır.
