Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından açıklanan son hileli gıdalar listesinde İzmir'de faaliyet gösteren firmalar dikkat çekti. Restoran mutfaklarından market raflarına kadar uzanan listede, en çarpıcı usulsüzlükler et ürünleri ve zeytinyağında yaşandı.
KEBAP HARCINDA MEKANİK KANATLI ETİ
Bakanlık verilerine göre, özellikle dışarıda yemek yiyen İzmirlileri yakından ilgilendiren ihlallerin başında “kırmızı et” adı altında satılan ürünler geliyor. Konak'ta bulunan Has Manisa Kebap (Seyhan Özbekin) adlı işletmenin 'Çiğ Dana Eti' beyanıyla sunduğu Manisa Kebabı'nda kanatlı eti tespit edildi.
Bornova'daki Harbiye DC firmasının hazırladığı Harbiye Kebabı çiğ harcında 'mekanik ayrılmış kanatlı eti' kullanıldığı ortaya çıktı.
EGE'NİN İNCİSİNDE ZEYTİNYAĞI OYUNU
Zeytinyağının başkenti sayılan İzmir havzasında da durum farksız. Ödemiş merkezli Kamburoğlu Tarım Otomotiv ve Enerji Sanayi tarafından üretilen 750 mililitrelik 'Naturel Sızma Zeytinyağı' ürünlerine, maliyeti düşürmek amacıyla daha düşük kaliteli zeytinyağı karıştırıldığı tespit edildi.
SÜZME ÇİÇEK BALINDA DA TABLO DEĞİŞMEDİ
Öte yandan, sofraların vazgeçilmezi bal da sahtekarların radarından kaçmadı. Bornova'da faaliyet gösteren Yayla Balpınarı Gıda firmasına ait 1 kilogramlık 'Natural Süzme Çiçek Balı'nda taklit veya tağşiş yapıldığı tespit edildi.
