İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, kentteki güncel konuları ele aldığı basın toplantısında, Bayındır Süt Fabrikası için yapılacak yeni yatırım planlarını paylaştı. Tugay, fabrikanın aktif hale geldiğini ve süt tozu üretimi için çalışmaların başladığını vurguladı.
Bayındır Süt Fabrikası’nda Üretim Başladı
Tugay, Bayındır’daki süt fabrikasının geçmişte makine sistemlerindeki sorunlar nedeniyle faaliyet gösteremediğini, ancak şu anda üretim yapmaya başladığını dile getirdi. Fabrikada öncelikli olarak süt paketleme işlemlerinin gerçekleştirildiğini belirten Tugay, burada gelecekte süt tozu yatırımı yapılacağını da söyledi. Tugay’ın açıklamaları şu şekilde: “Bayındır’daki süt fabrikası bir süredir aktif. Daha önce yaşanan makine sistemlerindeki problemler nedeniyle çalışmıyordu. Ama şu anda çok iyi bir şekilde faaliyette. En çok yapılan işlem sütlerin paketlenmesi. Süt piyasası kötü durumda, üreticiler maalesef alıcı bulmakta zorluk çekiyor. Sütleri bu şartlarda saklamanın en etkili yolu, hemen paketleyip saklanabilir hale getirmek. Ayrıca, süt üreticileriyle yaptığım toplantılarda, süt tozu üretiminin mümkün olduğunu öğrendim.
Paketleme işlemini zaten gerçekleştirebiliyoruz, süt tozunu da uygun bir yatırımla üretmeyi planlıyoruz. Fabrikamızda saklanabilen sütlerin bir kısmı Süt Kuzusu Projesi kapsamında dağıtılırken, bir kısmı da İZMAR markasıyla yoğurt ve tereyağı olarak satılıyor. Bu ürünleri daha uygun fiyatlarla tüketiciye ulaştırabiliyoruz ve bu anlamda benzer üretim yapabileceğimiz ürünlerin sayısını artırmayı amaçlıyoruz. Herhangi bir kar amacı gütmeden, üreticilere ve tüketicilere destek olmak için en uygun ve güvenilir ürünleri sağlamayı hedefliyoruz. İnsanların her alışverişinde yaklaşık yüzde 25 tasarruf sağladığını göz önünde bulundurursak, gerçekten önemli bir iş yaptığımızı söyleyebilirim. Bu da aslında sosyal destek projelerimizin bir parçası oluyor.”
