İzmir’in Tire ilçesi, eşsiz lezzetleriyle dikkat çekmektedir. Bu yerel tatlardan biri de Tire usulü sandviçtir. Kendine özgü ekmeği ve malzemelerinin uyumu ile öne çıkan bu sandviç, günün her saatinde tercih edilebilecek bir atıştırmalıktır. Pratik yapımı ve ekonomik malzemeleri ile oldukça popüler olan bu yiyecek, keyif dolu bir öğün alternatifi sunuyor. Peki, Tire usulü sandviç yapımında neler var? İşte Tire usulü sandviç tarifi…
Tire Usulü Sandviç İçin Gerekli Malzemeler
- Ekmek
- Sucuk
- Domates
- Maydanoz
- Domates Salçası
- Margarin
- Ketçap ve Mayonez
Adım Adım Tire Sandviçi Yapımı
– Ekmekleri ortadan ikiye kesin ve her iki yüzeyine margarin sürün. Teflon tavada her iki tarafını da altın rengi alana kadar kızartın.
– Kızaran ekmeğin bir yarısına domates salçası sürün.
– Sucukları tava da kızartın. Aynı tavada, domates dilimlerini de birkaç dakika pişirin.
– Kızarmış ekmeğin üzerine önce sucukları, ardından pişmiş domatesleri yerleştirin. Üzerine taze doğranmış maydanoz serpin.
– Dilerseniz servis esnasında ketçap ve mayonez ekleyebilirsiniz.
