

Kurban Bayramı’na sayılı günler kaldı. Vatandaşlar, bayramda ibadetlerini yerine getirebilmek için kurbanlık hayvan fiyatlarını araştırmaya başladı. İnsanların gözü, marketlerin yayımladığı ‘kurbanlık fiyatları’ listelerinde.
Cumhuriyet’in haberine göre; Bir zincir marketin açıkladığı kurbanlık fiyatlarının 2017’den bugüne gelişimi incelendiğinde, asgari ücretle alınabilen kurbanlık sayısının son 8 yılın en düşük seviyesine indiği gözlemlendi.
Yıllar İçinde Artış Gösterdi
2017 yılında asgari ücretle 1,29 küçükbaş kurbanlık temin edilebilirken, 1/7 büyükbaş hisse açısından da bu oran 1,18 seviyesindeydi.
2022’ye kadar küçükbaş kurbanlıkla 1/7 büyükbaş hisse fiyatlarının birbirine yakın seyrettiği görülürken, 2023 ile birlikte bu fark büyükbaş lehine açılmaya başladı.
2017’de yaklaşık 20 kilo et veren küçükbaş kurbanlık koyun fiyatı 1.090 TL iken, 2025’te bu rakam 25.950 TL’ye yükseldi.
Benzer şekilde, kemiksiz yaklaşık 20 kiloluk bir büyükbaş kurbanlığın 1/7 hissesinin fiyatı 1.190 TL’den 25.950 TL’ye çıktı.
Asgari Ücretliye Büyükbaş Kurbanlık Hayal Oldu
2017 yılında asgari ücretin küçükbaş kurbanlık fiyatına oranı 1,29 olurken, 2019 ve 2021’de bu oran yaklaşık 1,5’e ulaştı. Ancak 2025 yılı itibarıyla 22.104 TL olan asgari ücretle küçükbaş kurbanlık fiyatı oranı 1,06’ya kadar geriledi.
Büyükbaş kurbanlık için bu oran daha da sert bir düşüş gösterdi. 2017’de 1,18 olan 1/7 hisse oranı, 2019 ve 2021’de zirveye çıktıktan sonra 2023 sonrasında 1’in altına inerek büyükbaş alımını zorlaştırdı.