İzmir Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı İZTARIM, vatandaşlara uygun fiyatlı et sağlamak için çalışmalarını sürdürüyor. Ödemiş Et Entegre Tesisi’nde günde ortalama 120 büyükbaş hayvan kesimi gerçekleştiriliyor. Kesilen etler, hijyenik bir ortamda paketlenerek İZMAR mağazalarında uygun fiyatlarla satışa sunuluyor.
İZTARIM Genel Müdürü Öztürk Kurt, tesisin düzenli bir şekilde faaliyet gösterdiğini belirtti. Kurt, şu şekilde konuştu: “Ödemiş Et Entegre Tesisimiz kesintisiz ve etkin bir şekilde işliyor. Tesiste bölgede yaşayanların gereksinimlerine karşılık verebilecek her türlü ekipmanın mevcut olduğunu belirtmek isterim. Şu an büyükbaş hayvan kesimi gerçekleştiriyoruz ve günlük ortalama 100 – 120 büyükbaş hayvan kesiyoruz. Ayrıca marketlerimiz için canlı hayvan alımını yaparak kesim işlemlerini orada gerçekleştiriyoruz ve ardından İZMAR mağazalarına dağıtımını sağlıyoruz.”
Kurt, tesise hasta ve küpesiz hayvanların girmesinin mümkün olmadığını vurgulayarak, kesilen hayvanların sağlık kontrollerinden geçtiğini ifade etti.
Hayvanların kesim öncesi gerekli sağlık kontrollerinden geçirildiğini belirten Kurt, etlerin hijyenik koşullarda paketlenerek market raflarında yer aldığını da sözlerine ekledi.
Kurt, açıklamalarına şöyle devam etti: “Son zamanlarda ekonomik anlamda fiyatların yükseldiği günlerde, en iyi yaptığımız şey, canlı hayvan alıp kendi imkânlarımızla kesip hazırlamak ve üzerine kâr eklemeden halkımıza sunmaktır. Bizim için en önemli konu ucuzluk değil, etin güvenliğidir. Sağlıklı ve güvenilir eti halkımıza ulaştırmak için çalışıyoruz.”
Dana kuşbaşı fiyatı 650 TL
Ödemiş Et Entegre Tesisi’nde üretilen etler, İZMAR raflarında tüketicilerin beğenisine sunuluyor. Dana kıyma fiyatı 575 TL, dana kuşbaşı ise 650 TL’den satışa çıkarılıyor.
