İzmir'de pek çok ödüllü lokanta yer alıyor ve bunlar arasında adını Türkiye'de duyurmayı başaranlardan biri de Adil Müftüoğlu Uğur Lokantası.
Adil Müftüoğlu 1940'lı yıllarda İzmir'e gelerek genç yaşta lokanta sektöründe çalışmaya başladı. Komi ve garsonluk gibi çeşitli görevlerde bulunan Müftüoğlu, 1955 yılında Çankaya'da kendi lokantasını açtı.
Başlangıçta Adil Müftüoğlu adıyla faaliyete geçen lokanta, Sevgi Müftüoğlu'nun doğumuyla birlikte ismini değiştirdi. Kızının uğur getirdiğine inanan Müftüoğlu, lokantanın adını Uğur Lokantası olarak belirledi.
Zamanla “Adil Müftüoğlu Uğur Lokantası” olarak ün kazanan bu mekân, yaptığı lezzetli yemeklerle de ünlülerin gözdesi haline geldi. Kuşaktan kuşağa aktarılarak devam eden lokanta, İzmir'in Balçova ilçesinde hizmet vermekte.
Başlangıç günlerinden bu yana geleneksel Türk mutfağına ait tencere ve fırın yemekleri sunan lokantada yaklaşık 30 çeşit yemek mevcut. En ünlü lezzetleri arasında kuzu dolması, şevketi bostan ve tas kebabı yer alıyor.
Adil Müftüoğlu Uğur Lokantası, Michelin Rehberi'nden ödül alarak başarılı hizmetini taçlandırdı. Lokanta, Bib Gourmand ödülü ile iyi yemeklerin uygun fiyatlarla sunulduğunu tescillemiş oldu.
Ünlülerin Tercihi
Adil Müftüoğlu Uğur Lokantası'nın ünü duyuldukça, birçok ünlü isim de bu lokantayı tercih etmeye başladı. Tanju Çolak, Bülent Arınç, Murat Bakan, Gürsel Tekin, Levent Piriştina, Cemal Hünal, İbrahim Tatlıses, Nihat Zeybekçi, Vatan Şaşmaz, Çağlar Çorumlu, Üstün Dökmen, İzzet Yıldızhan, Demet Akbağ, Hayko Cepkin, Sunay Akın, Kadir Çöpdemir, Oktay Vural, Abdullah Gül, Altan Erkekli, Binali Yıldırım, Aziz Kocaoğlu, Ahmet Hakan, Rutkay Aziz, Taner Barlas, Safiye Soyman, Faik Öztürk, Vedat Milör ve Ezgi Mola bu ünlü isimlerden sadece bazıları.
Adil Müftüoğlu Uğur Lokantası Nerede?
Adil Müftüoğlu Uğur Lokantası, İzmir'in Balçova ilçesindeki Mithatpaşa Caddesi'nde yer almaktadır.
