MasterChef Türkiye’de yaşanan üzücü olay sonrası, kestane pişirme yöntemleri sosyal medyada en çok konuşulan konular arasında yerini aldı. Yanlış pişirme yöntem...

Beyti kebap, ilk lokmada hayranlık uyandıran, yumuşak etiyle ağzınızda eriyen, incecik lavaşıyla tam bir ustalık eseri olarak öne çıkıyor. Tabağa geldiği an tan...

İzmir mutfağı, doğayla iç içe geçmiş zengin tarifleriyle tanınmaktadır. Bu mutfaktaki en popüler ve yoğun rağbet gören yemeklerden biri olan ot kavurması, yapım...

Sarımsak çorbası, Anadolu'dan Avrupa'ya uzanan köklü geçmişiyle mutfak kültüründe önemli bir yer tutar. Doğru pişirme teknikleriyle keskin tadı azalan...

İzmir Mutfağının Kış Klasiği: Sultan Kebabı İzmir mutfağının gözde yemeklerinden biri olan Sultan Kebabı, kış mevsiminde sıklıkla tercih edilen lezzetler arasın...

Kahvaltılarınızda keyifle tüketeceğiniz, reçel ve marmelat gibi tatlılarla lezzetlendirebileceğiniz, kaşık dökmesi olarak da bilinen ancak tatlı bir tarif olan ...

Meteoroloji 2. Bölge Müdürlüğü tarafından yapılan uyarıya göre, İzmir genelinde hafta sonu boyunca etkili sağanak yağışlar bekleniyor. Cuma’yı cumartesiye bağla...

Kereviz; zengin antioksidan içeriği ve yüksek lif oranıyla kış aylarının vazgeçilmez sebzeleri arasında yer alır. Genellikle ana yemeklerde kullanılan bu sebze,...

İzmir, kendine özgü güzellikleri, ılıman iklimi ve etrafındaki pek çok sahil kasabasıyla genellikle yaz mevsiminin tadını çıkaran bir şehir olarak bilinir. Anca...

Un kurabiyesi, isminin de gösterdiği gibi unun ana malzeme olduğu, tereyağı veya margarin ile birleştiğinde kıyır kıyır bir yapı kazanan en saf kurabiye türleri...