İzmir'in muhteşem doğal güzelliklere sahip köyleri bulunmaktadır. Çoğu kez akla gelenler Birgi, Germiyan ve Şirince olsa da, daha birçok köy, ziyarete değer fakat pek bilinmeyen yerler arasında yer alıyor. İzmir’in Karaburun ilçesi, her köşesiyle büyüleyici ve etkileyici bir doğaya sahiptir. Denize olan yakınlığı sayesinde, her noktada göz alıcı bir deniz manzarasıyla karşılaşmak mümkün. İşte bu güzelliklerden biri de Karaburun’da yer alan Kösedere Köyü. Tarihi evleri, camileri, yıllarca korunan dokusu ve geleneksel bakkalı, berberi ve köy kahvesi ile bu köy, ziyaretçileri kendine hayran bırakıyor. Bu güzel köyü ziyaret etme isteğinizi artıracak ilginç bilgiler de mevcut. Kösedere Köyü nerede? Kösedere Köyü’nde ne yenir? Kösedere Köyü hakkında bilmeniz gereken her şey…
Kösedere Köyü Nerede?
İzmir'in Karaburun İlçesi'nin en büyük köylerinden biri olan Kösedere Köyü’nün eski ismi Ağalarseki’dir. Diğer Karaburun köyleri gibi denize uzak bir konumda yer alır ve sahile 3 kilometre mesafededir. Ayrıca Eğlenhoca ve İnecik köylerine de yakındır.
Karaburun’un Kösedere Köyü‘nün sahil kenarında bulunan Boyabağ Koyu, masmavi, berrak ve temiz deniz suyuyla bölgeye gelenlerin en çok tercih ettiği yerlerden biridir. Köyden Karaburun’a doğru ilerlediğinizde, her iki yanınızı saran zeytin ağaçlarıyla kaplı dar bir toprak yolda ilerlemek, geçmişte yolculuk yapıyormuşsunuz hissini uyandıracaktır.
Kösedere Hakkında İlginç Bilgiler
Hurma zeytini, bu bölgeye özgü, ekolojik koşullarda dalında kendiliğinden tatlanan özel bir sofralık zeytin çeşididir. Bazı kaynaklara göre yalnızca Karaburun Yarımadası’nda yetişen bu zeytin, kendine has aromasıyla diğer zeytin türlerinden ayrılır.
Her yıl Ağustos ayında Kösedere Köyü'nde düzenlenen Üzüm Festivali, köyün antik dönemlerden günümüze uzanan bağcılık geleneğini kutlamak amacıyla bir fırsat olarak değerlendirilir. Köy halkı, üzüm hasadının başlangıcını coşkuyla karşılar. Festival süresince geleneksel müzikler, dans gösterileri ve yöresel el sanatları sergileri gibi birçok etkinlik düzenlenir.
Kösedere Köyü’nde Ne Yenilir?
Köy çevresinde yerel halkın yemek ve çay olarak kullandığı birçok ot ve maki türü mevcuttur. Kösedere mutfağı, sunduğu zengin yemek çeşitliliğiyle dikkat çeker ve bu lezzetler giderek daha fazla tanınmaktadır. Kösedere mantısı, Masır böreği, Çullama, Zıngata, Bazına, Cizlembe, Kabak çiçeği dolması, Çiğ sarma, Etli sıra, Pirinçli mantar böreği, Öküz köftesi, Peynirli pide, Katmer, Puf böreği ve Körmen köftesi gibi çeşitli lezzetler, bu mutfakta bulunan bazı örneklerdir.
Kösedere Köyü'ne Nasıl Gidilir?
Kösedere Köyü, İzmir merkezine yaklaşık 120 kilometre uzaklıktadır. Köye ulaşım, özel araçla yaklaşık 2 saat sürer. İzmir-Çeşme otoyolundan Karaburun yönüne saparak, manzaralı yollar eşliğinde köye ulaşmak mümkündür.
