Ramazan Pidesi Fiyatı 10 Kat Arttı: Maaşlar Mutfakta Eridi!

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, 2026 yılında ramazan pidesi fiyatlarının ne olacağını açıkladı. Bu durum, son 7 yıl içinde yaşanan önemli fiyat artışlarını yeniden gündeme getirdi. İzmir, İstanbul ve Ankara gibi büyükşehirlerde 250 gram ramazan pidesinin fiyatı 25 TL, 350 gram pidenin fiyatı ise 35 TL olarak belirlendi.

Yeni fiyatların açıklanması, ramazan pidesinin 2019-2026 yılları arasında yüzde 900'ün üzerinde zamlandığını gözler önüne serdi.

2,5 TL’den 25 TL’ye: 7 Yılda 10 Kat Artış

2019 yılında büyükşehirlerde 250-300 gram ramazan pidesinin ortalama fiyatı 2,5 TL iken, 2026 yılında bu fiyat 25 TL’ye yükseldi. Böylece ramazan pidesi son 7 yıl içinde yaklaşık 10 kat zamlandı.

Bu artış, oran olarak yüzde 900'ün üzerinde bir fiyat artışına denk geliyor.

Yıllara Göre Ramazan Pidesi Fiyatları (250 gr civarı)

2019: 2,5 TL

2020: 2,5 TL

2021: 4 TL

2022: 6 TL

2023: 10 TL

2024: 15 TL

2025: 20 TL

2026: 25 TL

Özellikle 2021 sonrasında pide fiyatlarının neredeyse her yıl çift haneli artışlar gösterdiği dikkat çekiyor.

Asgari Ücret, Pideye Karşı Ne Kadar Dayanabildi?

2019 yılında asgari ücret 2.020 TL iken, 2026'da asgari ücret 28 bin TL olarak uygulanıyor.

Nominal olarak bakıldığında asgari ücret artmış gibi görünse de, pide fiyatlarındaki artış oranı asgari ücret artışını neredeyse yakalamış durumda.

Asgari Ücret (2019-2026): Yaklaşık 14 Kat Arttı

Ramazan Pidesi (2019-2026): Yaklaşık 10 Kat Arttı

Bu tablo, asgari ücretteki artışın önemli bir kısmının temel gıda fiyatları karşısında eridiğini gösteriyor. Artan maaşlar, artan fiyatlar nedeniyle mutfakta beklenen rahatlığı sağlamıyor.

Enflasyonun Sofradaki En Net Göstergesi

Ramazan pidesi, geniş kesimler tarafından tüketilen temel bir gıda ürünü olması nedeniyle enflasyonun günlük yaşamdaki yansımalarını en net biçimde ortaya koyan göstergelerden biri olarak öne çıkıyor. Un, maya, enerji ve işçilik maliyetlerindeki artış, pide fiyatları aracılığıyla doğrudan vatandaşın sofrasına yansıyor.

“Pide Enflasyonu, Alım Gücündeki Eriyişi Gösteriyor”

Ekonomistler, ramazan pidesinde son 7 yılda görülen yüzde 900'ü aşan artışın, vatandaşın hissettiği gerçek enflasyonu sembolik ama çarpıcı bir biçimde ortaya koyduğunu ifade ediyor. Maaşlar artsa da, temel gıda ürünlerine yapılan zamlar alım gücünü baskılamaya devam ediyor.