ŞOK Marketler, geçen yıl sonunda başlattığı pestisit analiz uygulamasını genişletmeye devam ediyor. Domateslerin ardından, biberlerin de analiz edilerek raflara sunulması sağlandı.
ŞOK Marketler, 2025 yılında kurduğu laboratuvarında başlattığı pestisit analizi uygulamasını hızla genişleterek, taze meyve ve sebzelerde gıda güvenliğini artırmayı hedefliyor. Antalya’daki tedarik platformunda yer alan laboratuvar, ilk olarak domatesler üzerinde yapılan analiz sürecine şimdi biberleri de dahil etti. Artık sadece analizden başarıyla geçen biberler raflara ulaşıyor ve bu ürünler “Pestisit Tespit Edilmedi” etiketiyle satılıyor.
ANALİZ SONUÇLARINI QR KOD İLE GÖREBİLİRSİNİZ
ŞOK Marketler, gıda güvenliği alanında attığı bu önemli adımla birlikte çiftçilerin doğru tarım uygulamaları konusunda gelişimine de katkı sağlamaktadır. Ziraat mühendisleri sahada çiftçilere eğitim verirken, analiz sonuçlarına göre yapılan geri bildirimler, üretim süreçlerinin iyileştirilmesine yardımcı oluyor. Raflardaki ürünlerin analiz sonuçlarına, QR kod aracılığıyla Cepte ŞOK uygulaması üzerinden ulaşmak da, şeffaflığı artırarak müşteri güvenini pekiştiriyor.
ŞOK Marketler, taze gıda kategorisinde güvenli, izlenebilir ve şeffaf bir yapı oluşturmayı kalıcı hale getirmeyi hedefliyor. Domatesle başlayan ve biberle devam eden pestisit analiz süreci, ilerleyen zamanlarda diğer meyve ve sebze gruplarını da kapsayacak şekilde genişletilecektir.
“YALNIZCA ANALİZDEN GEÇEN ÜRÜNLER RAFTA”
ŞOK Marketler CEO’su Uğur Demirel, uygulamanın geldiği aşamayı şu şekilde değerlendirdi:
“Geçtiğimiz yılın sonunda ŞOK Marketler olarak önemli bir adım attık. Kendi laboratuvarımızda taze meyve ve sebzelerde başlattığımız pestisit analiz sürecini domatesle hayata geçirdik ve kısa sürede başarılı sonuçlar elde ettik. Hedefimiz doğrultusunda, mağazalarımıza gelen tüm meyve ve sebzelerin kendi analizimizden geçmesini sağlamak. Şimdi biberleri de bu sürece dahil ediyoruz. Yani domatesten sonra biberde de yalnızca analizden geçen ürünler raflarımızda yer alacak. ŞOK Marketler olarak uzun yıllardır sürdürdüğümüz kalite kontrol süreçlerini bu yeni analiz uygulamamızla daha da geliştirdik. Uygun fiyatlarla taze meyve ve sebzelerde güveni artırmaktayız. Aynı zamanda çiftçilerimize doğru tarım uygulamaları konusunda bilinç kazandırarak, eğitimlerle destekliyoruz. Bu çalışmaların sahada olumlu karşılık bulduğunu görmekteyiz; müşterilerimizden birçok olumlu geri bildirim alıyoruz. Gelecek dönemlerde laboratuvar sayımızı artırmayı ve analiz kapsamını genişletmeyi sürdüreceğiz.”
