Ulusal Süt Konseyi (USK), çiğ süt için yeni tavsiye fiyatını yayınladı. Konseyin resmi web sitesinde yer alan bilgilere göre, belirlenen fiyat 22 Ocak tarihinden itibaren geçerli olacak.
Tavsiye Fiyatı: 22,22 TL
Bu yeni düzenleme ile standart bileşime sahip (yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein) çiğ inek sütünün tavsiye satış fiyatı, üreticinin eline litre başına net 22,22 Türk Lirası olarak geçecek. Belirlenen fiyat, devlet destekleri haricindeki tutarı ifade etmektedir.
Kalite Farkı Uygulaması
Açıklamada ayrıca, soğutma, nakliye ve benzeri masrafların üretici tarafından üstlenilmesi durumunda bu giderlerin ek olarak ödeneceği belirtildi. Standart yağ ve protein oranlarındaki her 0,1'lik değişim için 33 kuruşluk bir fiyat farkı uygulanacağı duyuruldu.
2026'da Yeniden Değerlendirilecek
Ulusal Süt Konseyi, belirlediği tavsiye fiyatını Nisan 2026'da yeniden gözden geçirecektir. Konsey, fiyatları belirli aralıklarla değerlendirmeye devam edeceğini ifade etti.
TÜSEDAD'ın Talepleri
Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), USK'ya çağrıda bulunarak, 1 Ocak 2026 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere sıcak çiğ süt tavsiye satış fiyatının 27 TL/Litre olarak belirlenmesini talep etti. Bu talep, çiğ süt fiyatında %37,8 oranında bir artışı temsil ediyor.
Derneğin açıklamasında, çiğ süt tavsiye fiyatının USK tarafından tespit edildiği ve bu konsey içerisinde üretici, sanayici, kamu ve araştırma kuruluşlarının temsilcileri bulunduğu vurgulandı. TÜSEDAD, fiyat açıklamasındaki gecikmenin üretim sürdürülebilirliğini tehdit ettiğine dikkat çekti.
Yetersiz Fiyat Artışları
Bu bağlamda, 1 Ocak 2025'te 17,15 TL/Litre olarak belirlenen çiğ süt fiyatının artan maliyetlere rağmen uzun bir süre güncellenmediği, 1 Ağustos 2025'te bir ay gecikmeyle 18,35 TL/Litreye ve 1 Ekim 2025'te ise 19,60 TL/Litreye yükseltildiği hatırlatıldı.
Çiğ süt fiyatı, bir gün sonra Ulusal Süt Konseyi tarafından duyurulmuştur.
DOLAR
EURO
İNG. STERLİNİ
İSV. FRANGI
KAN. DOLARI
ÇEYREK ALTIN
BITCOIN