Yozgat'ta Ekmek, Pide ve Simide Fiyat Artışı!

Yozgat'taki fırın işletmeleri, geçtiğimiz yıl 770 liradan satılan bir torba unun bu yıl 1.300 liraya çıktığını duyurdu. Elektrik, su ve doğal gaz faturalarındaki artışın yanı sıra işçilik maliyetleri ve asgari ücret artışları da ek maliyetleri zorlamakta.

Fırın işletmecisi Sait Kırdemir, “Geçen yılki un fiyatlarıyla bu yıl gelen un fiyatları arasında belirgin bir fark var. Yalnızca un maliyetindeki artışı ekmeğe yansıttık. Elektrik, su ve doğal gaz fiyatları büyük ölçüde yükseldi. İşçilik maliyetleri ve asgari ücret de artarken, yakıt giderleri de arttı” şeklinde konuştu.

210 Gram Ekmek 15 Lira, Pide ve Simit Fiyatları Yükseldi

Yeni fiyatlar doğrultusunda 210 gram ekmek 12,5 liradan 15 liraya çıkarılırken, 15 lira olan pide ile yöresel parmak çörek ve simit fiyatları da 18 liraya yükseltildi. Fırıncılar, bu artışın tamamen maliyet kaynaklı olduğunu ve halkın kaliteli ekmek hizmetine devam edeceğini belirtti.

Uzmanlar, Yozgat'taki fiyat artışının un ve enerji maliyetlerindeki artışlarla doğrudan ilişkili olduğunu vurguluyor. 2026 yılı itibarıyla ekmek fiyatlarının ülke genelinde de artış göstermesi bekleniyor.

Fırın işletmecileri, geçtiğimiz yıl ekmeğe zam yapıldığında 770 lira olan bir torba unun bu yıl 1300 liraya yükseldiğini; elektrik, su, SSK ve asgari ücretin artmasıyla girdi maliyetlerinin yükseldiğini dile getirdi.

“Bu Yıl Gelen Un Fiyatları Çok Farklı”

Fırın işletmecilerinin zam talepleri olumlu karşılanarak, 210 gram ekmek 12,5 liradan 15 liraya, 15 lira olan pide ve yöresel parmak çörek ile simit fiyatı da 18 liraya çıkarıldı.

Yozgatlı fırın işletmecisi Sait Kırdemir, “Geçen yılki un fiyatları ile bu yıl gelen un fiyatları çok farklı. Sadece un zamını yansıttık. Geçen sene 770 liraya aldığımız un, bu sene 1.300 lira oldu. Elektrik, su ve doğal gaz fiyatları önemli ölçüde arttı; SSK, işçi ve asgari ücretler de yükseldi. Yakıt maliyetleri de arttı” şeklinde konuştu.