Yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan taze fasulye, genellikle zeytinyağlı olarak tercih edilse de, bu sefer karşınıza farklı bir tarifle çıkıyoruz.
Klasik taze fasulye tariflerini bir kenara bırakın ve taze fasulyeyi bu şekilde deneyin. İşte lezzetiyle sizi mest edecek taze fasulye tarifi.
Taze Fasulye Kızartması Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
– Yarım kilo taze fasulye
– 2-3 yemek kaşığı mısır unu
– 1 tatlı kaşığı tuz
– Kızartmak için yeterli miktarda sıvı yağ
Taze Fasulye Kızartması Tarifi
Taze fasulyeleri iyice yıkayın ve kılçıklarını temizleyin. Ardından kaynamış suya ekleyerek 3-4 dakika haşlanmasını bekleyin. Haşlanan fasulyeleri tencereden alıp bir kaba aktarın. Sonra mısır unu ve tuzu karıştırarak hazırlayın. Haşlanmış fasulyeleri mısır unlu karışıma bulayın ve önceden ısıtılmış yağda kızartın. Kızartılmış fasulyeleri yoğurt ile servis edebilirsiniz; isterseniz üzerine domates sosu da ekleyebilirsiniz.
