İzmir'in son dönemlerde öne çıkan tatlılarından biri olan İzmir Bomba, yalnızca İzmirliler için değil, pek çok kişi için vazgeçilmez bir lezzet haline geldi. Çikolata tutkunları tarafından sıklıkla tercih edilen bu eşsiz tat, incecik hamurunun içindeki bol çikolata ile damaklarda unutulmaz izler bırakıyor. Evde yapımı düşünüldüğü kadar zor olmayan İzmir Bomba'nın tarifi merak ediliyor. İşte, evde İzmir Bomba nasıl yapılır? Tüm detaylar burada…
İzmir Bomba Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 1 çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- 1.5 su bardağı un
- Sürülebilir çikolata
Adım Adım İzmir Bomba Tarifi
- Öncelikle su, sıvı yağ, şeker ve vanilyayı bir kapta karıştırın.
- Unu ilave edip güzelce yoğurun ve hamuru 30 dakika dinlendirin.
- Dinlendirilen hamuru eşit parçalara bölüp merdane ile açın.
- Ortasına ekleyeceğiniz çikolatayı kaşık yardımıyla yağlı kağıda dizip dondurun.
- Donmuş çikolatayı hamurun ortasına yerleştirip etrafını güzelce kapatın, fazla kalan kısmı kesin. Önceden ısıtılmış fırında 5-6 dakika pişirin.
