2025 yılı, yemek severler için klasik tatları keşfetmek ve sosyal medyada popülerleşen tarifleri denemek açısından önemli bir dönem oldu. Türkiye'deki mutfak ilgisi değişiklik gösterse de, bu yıl en çok merak edilen tarif spoonful oldu. Peki, spoonful nasıl yapılır? Spoonful için gerekli olan malzemeler nelerdir? İşte, spoonful tarifi…
Spoonful İçin Gerekli Malzemeler:
- 2,5 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilin
- 1 kutu krema
Spoonful'un Çikolata Sosu İçin:
- 160 gram sütlü çikolata
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Spoonful'un Tabanı İçin:
- 3-4 dilim kek
Spoonful Tarifi Nasıl Yapılır?
Popüler tatlı Spoonful'un yapımına başlamak için önce bir kabın tabanına 3-4 dilim keki ufalayarak hafifçe bastırın.
Sonra başka bir tencerede, krema, tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri alıp sürekli karıştırarak pişirin. Karışım kıvam almaya başlayınca ve kaynayınca ocaktan alın.
Karışıma 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilini ekleyip, ara sıra karıştırarak soğumaya bırakın.
Soğuyan karışıma 1 kutu kremayı ekleyip mikserle çırpın.
160 gram çikolatayı benmari usulü eritin ve içine 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip karıştırın. Hazırladığınız kremayı keklerin üzerine yayın.
Son olarak erimiş çikolatayı üzerine dökün ve çikolata parçalarıyla süsleyin.
Kremanın pürüzsüz olabilmesi için pişirirken sürekli karıştırmayı ihmal etmeyin. Topaklanmaması için çırpıcı kullanılması önerilir.
