Tatlı krizine pratik bir çözüm arayanlar için ideal olan bu lezzet, misafir gelince zahmetsizce yapılan tatlı arayışlarınızda da imdadınıza yetişecek. Kakao, çikolata ve bisküvi birleşimiyle hazırlanan bu nefis atıştırmalık, hem ekonomik yapısıyla hem de sunduğunuzda göz kamaştıracak güzellikteki görünümüyle listenizin vazgeçilmezi olacak. Peki, bisküvili truff tarifi nedir? İşte size kolay bir tarif…
Bisküvili Truff Tarifi
Malzemeler
- 1 paket petibör bisküvi
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 80 g bitter çikolata
Bulamak için:
- Hindistan cevizi
- Kakao
- Fındık kırığı veya ceviz kırı veya renkli pasta süsleri
Bisküvili Truff Nasıl Yapılır
- Bisküvileri rondodan geçirip ince bir toz elmasına getirin.
- Küçük bir sos tenceresinde süt, şeker, kakao ve tereyağını bir araya getirip kısık ateşte ısıtın.
- Karışım ısındığında bitter çikolatayı ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın.
- Tencereyi ocaktan aldıktan sonra vanilini ekleyip karıştırın.
- Hazırladığınız sıvı karışımı çekilmiş bisküvilerin üzerine dökün ve homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamurdan küçük parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak toplar oluşturun.
- Truffları isteğe göre Hindistan cevizi, kakao ya da ince çekilmiş fındıkla kaplayın.
- Buzdolabında en az 30 dakika dinlendirdikten sonra servis edin.
