İzmir'de Ramazan Pidesi Fiyatları Açıklandı!

Ramazan ayı için geri sayım başladı. Bu özel dönemin ayrılmaz bir parçası olan Ramazan pidesi fiyatları netlik kazandı.

Bu yıl 19 Şubat’ta başlayacak olan Ramazan ayı öncesinde pide fiyatları belirlendi. Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, Ramazan pidesinin kilogram fiyatının geçen yıla oranla yüzde 23 artışla 100 lira olarak belirlendiğini duyurdu.

FİYATTAKİ ARTIŞ YÜZDE 23

Geçen yıla kıyasla yüzde 23 oranında bir artış yaşandığını belirten Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Balcı, fiyatların maliyetlerin göz önüne alınarak tespit edildiğini ifade etti. Ramazan ayı boyunca, pide fiyatlarının bu tarifeye göre uygulanacağı bildirildi.

BÜYÜKŞEHİRLERDEKİ FİYAT ARALIKLARI

Balcı'nın verdiği bilgilere göre; İzmir, İstanbul ve Ankara gibi büyük şehirlerdeki pide fiyatları şu şekilde belirlenmiştir:

250 gram Ramazan pidesi: 25 TL

350 gram Ramazan pidesi: 35 TL

EKMEK FİYATLARINDAKİ DEĞİŞİKLİKLER

Balcı, ekmek fiyatlarında herhangi bir değişiklik yapılmayacağını duyurdu.

Mart ayının sonunda Ticaret Bakanlığı tarafından ekmek fiyatlarının yeniden gözden geçirileceğini belirten Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Balcı, “Halkın alım gücü ve enflasyon dikkate alınacaktır.” şeklinde konuştu.

GEÇEN YIL KİLİO FİYATI NEYDİ?

Geçtiğimiz yıl, 250 gram pide 20 liradan satılmaktaydı. 2024 yılında ise Ramazan pidesinin fiyatı 15 lira olmuştu.

RAMAZAN PİDESİNİN TARİHÇESİ

Ekmekçilik 8 bin yıl öncesine kadar uzanmakta ve kültürler arasında farklılıklar göstermektedir. Pide geleneği ise İstanbul'da 15. ve 16. yüzyıllarda gelişmeye başlamıştır.

Tarihsel olarak ekmekçiliğin Mısır'da önemli bir yere sahip olduğu bilinmektedir. Fazla ekmeklerin Mısır'dan Yunanistan'a ihraç edilmesiyle Yunanlar da ekmek yapmayı öğrenmiştir.

Ekmekçilik, Yunanistan'ın ardından Roma'ya da geçmiş ve zamanla Avrupa'ya kadar yayılmıştır.

Osmanlı döneminde, insanlar özel pide yaptırmak için fırınların önünde sıraya girmekte, iftarlarını geç açmak pahasına beklemekteydi. Pideseverler, pidelerini fırınlara götürürken ellerinde taze yumurta, çörek otu ve susam taşıyarak, malzemeleri pidelerinin üstüne sürmelerini sağlardı.