Mazot ve Yem Fiyatları Etkiledi: Çiğ Süt Maliyeti Yükseldi

Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), Mart ayına ilişkin sıcak çiğ süt üretim maliyetini litre başına 28,13 TL olarak açıkladı.

TÜSEDAD, güncel yem ve diğer tüm giderlerin ve gelirlerin dikkate alındığı hesaplama metoduyla Mart ayı 1 litre sıcak çiğ süt üretim maliyetinin 28,13 TL/litre olduğunu belirtti.

Bir önceki aya göre görülen yüzde 1,77’lik artışın ardında, mazot fiyatındaki yükseliş ve yemlere gelen zamların etkili olduğu ifade edildi.

Bloomberg'in haberine göre, TÜSEDAD yaptığı açıklamada, “Mazot fiyatındaki artış nedeniyle toplam enerji giderinin maliyet içindeki payı yüzde 3,6’dan yüzde 4,1’e yükselmiştir. Yem fiyatlarındaki zamlar da maliyet artışına doğrudan yansımıştır” dedi.

TÜSEDAD, maliyet hesaplamasını günlük ortalama 30 litre süt veren 100 baş sağmal kapasitesine sahip işletme modeli üzerinden gerçekleştirdiğini kaydetti.