Yapımı oldukça basit ve hafif tadıyla çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden biri olacak bir tatlı tarifine mi ihtiyacınız var?
Areda Piar tarafından 28 Mart – 07 Nisan 2025 tarihleri arasında 1100 kişinin katılımıyla gerçekleştirilen araştırmaya göre, katılımcıların %64,1'i geleneksel tatlıları tercih ediyor. Diğer yandan, %35,9'u modern tatlıları tercih ettiğini belirtmekte.
Katılımcıların %51,8'i tatlı yemeye gittiklerinde yanında kahve içtiklerini, %57'si ise tatlı ile çayı tercih ettiğini ifade ediyor.
Çay ve kahve saatinize eşlik edecek birçok tatlı seçeneği mevcut.
İşte hafta sonu çay ve kahve keyfinizi taçlandıracak o tatlı: Fincan tatlısı!
Yemek sonrası çay saatlerinizde kolaylıkla hazırlayıp sevdiklerinize ikram edebileceğiniz harika bir lezzet için tarif sizlerle.
FİNCAN TATLISI NASIL YAPILIR?
Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
Üzeri için:
Hindistan cevizi
FİNCAN TATLISI TARİFİ
Muhallebi için bir tencereye sütü, unu ve şekeri ekleyip karıştırın. Ardından ocağı açın.
Muhallebi koyulaşana ve göz göz olana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Muhallebi piştikten sonra ocağı kapatın. Son olarak muhallebiye tereyağı ve vanilyayı ekleyin. Tereyağı eriyip pürüzsüz bir kıvam alana dek karıştırmaya devam edin.
Hazırlanan muhallebiyi hafifçe ıslattığınız fincanlara paylaştırın. Muhallebinin soğudukça yoğunlaşacağı için bu aşamada hızlı olmanızda fayda var.
Tüm fincanları doldurduktan sonra, oda sıcaklığına gelmesi için bekletin.
Sonrasında tatlıları buzdolabına alarak 3-4 saat dinlenmeye bırakın.
Sürenin sonunda dinlenen ve soğuyan tatlıları buzdolabından alıp, ters çevirerek fincanlardan çıkartın. Fincanların kenarlarından hafifçe hava aldırdığınızda tatlılar kolaylıkla çıkacaktır.
Tatlıları Hindistan cevizine bulayarak servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN!
