

Türkiye Fıstık Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Faruk Akbaş, 2024 yılı fıstık rekoltesi ile ilgili önemli bilgiler paylaştı. Akbaş, geçtiğimiz yıl Türkiye genelinde 383 bin ton Antep fıstığı üretildiğini belirtirken, bu miktarın neredeyse yarısının 179 bin tonunun Şanlıurfa’dan geldiğini ifade etti.
Akbaş, Şanlıurfa’daki fıstık ağaçlarının zirai dondan etkilenmediğini, Ancak kışın yaşanan kuraklık ve özellikle son günlerdeki yoğun dolu yağışının üründe zarar oluşturduğunu dile getirdi. Akbaş’ın sözlerine göre:
“Üç gün önce dolu yağdı. Hasar tespit çalışmaları sürerken, 5 Mayıs’ta bir kez daha dolu etkili oldu ve ürüne ciddi zarar verdi. Geçen yıl Antep fıstığında var yılıydı. Bu yıl yok yılı bekliyorduk ve 70 bin ton civarında rekolte öngörüyorduk. Ancak kışın kuraklık ve dolu etkisiyle birlikte rekolte tahminimizi 40 bin tona düşürdük. Geçen yılın dörtte birinden daha az bir üretim bekliyoruz.”
Kuraklık nedeniyle bu yıl “karagöz” oluşumunun da yeterli seviyede olmadığını belirten Akbaş, “Karagöz, gelecek yılın ürünüdür. Bu nedenle karagöz oluşumundaki azlık, gelecek yıl da üretimin düşük olacağını gösteriyor” şeklinde konuştu.
“Fıstık Çok Az Olacak”
Akbaş, fıstıkta iki hasat dönemi olduğunu vurgulayarak, “Temmuz ayında baklavalık olarak bilinen yeşil ürün, Eylül’de ise çerezlik olarak adlandırılan kırmızı kabuklular toplanır. Bu yıl hem baklavalık hem de çerezlik fıstık miktarı çok az olacak” dedi.
Ayrıca, yok yıllarında çiftçilerin daha az hasarla atlatması için daha etkili tarım yöntemlerine yönelik çalışmalar yürüttüklerini belirten Akbaş, damla sulamanın bu konuda büyük önem taşıdığını söyledi.
Ürünlerdeki dolu zararını Şanlıurfa Valisi Hasan Şıldak’a bildirdiklerini ifade eden Akbaş, “Ekipler sahaya indi. Hasar tespit çalışmaları devam ediyor. Devletimizin, çiftçimizi destekleyeceğini düşünüyoruz. Bu yıl ve 2026, üreticiler açısından çok sıkıntılı geçecek” şeklinde konuştu.
Alan bazlı destek taleplerine vurgu yapan Akbaş, “Fındık üreticisi nasıl destekleniyorsa, fıstık çiftçisinin de desteklenmesi gerekiyor. Ayrıca taban fiyat uygulanmasını istiyoruz. Eğer çiftçiler desteklenmezse tarımdan uzaklaşacaklar ve bu durumu istemiyoruz” diye ekledi.